Die Draussenkocher: zwei echte Kerle, die Grillen zur Kunstform erhoben haben. Wer hier mitgrillt – oder sich begrillen lässt – erlebt, was aus erstklassigen Zutaten auf Grill und Plancha für Genuss entstehen kann. Mit feiner Humor-Note machen die Beiden ihrem Namen alle Ehre, denn hier bleibt kein Auge trocken. Wer das nicht aushält, hat am Feuer nix zu suchen!
… 1969 geboren, machte er eine Ausbildung zum Schreiner und eine kaufmännische Lehre zum Technischen Kaufmann. War aber schon immer Griller aus Leidenschaft. Da Uwe nicht kochen kann, übernimmt er den Part des BackOffice und des Marketings.
… 1984 geboren, 2001 Ausbildung zum Koch, bis 2012 in der Sternegastronomie tätig, anschließend bis 2022 Küchenchef in einem großen Hotel und Restaurant. Durch seine jahrelange Erfahrung in der Gastronomie und den damit verbundenen Kontakten zu Erzeugern und Lieferanten ist er zuständig für den Einkauf unserer vorwiegend Regionalen und hochwertigen Produkten.
Die Kombination aus „Profikoch“ und „Hobbygriller“ hat sich in der Vergangenheit als ein wahrer Vulkan der Kreativität entwickelt und so entstehen immer neue und zum Teil extravagante Kulinarische Geschmacksmomente.
Alex Schütz ist Förderer, Ideengeber und leidenschaftlicher Unterstützer seit 2018!
Die svt Schadensanierung ist mittlerweile unsere Heimat, denn hier sind wir zu Hause.
Unser zweites Zuhause. Hier grillen wir gern, vor allem Forelle!
Essig, Öl und viele weitere läckere Sachen.
Kein Fleisch ohne Messer – wir beziehen bei Flo unser scharfes Metall!
Unsere Nr. 1 wenn’s ums Räuchern geht.
Bringt (Ge) Würze in unseren Alltag.
Verpasst uns unseren Look.
Wenns schnell gehen soll, werft einen Blick in unseren Tourkalender. Damit wisst ihr, wo wir gerade unterwegs sind (oder sein werden) und ob wir Eure Party davor/danach gleich mit bedienen.
Fängt für uns beim Grill an und hört mit Essen auf 😉
Fleisch, Wild, Fisch, Plancha, Dutch Oven - ihr entscheidet.
Nicht Null-Acht-Fünfzehn von der Stange, sondern nach Bedarf.
Bei uns läuft keiner über glühende Kohlen...
Wir planen Ihren indivuell abgestimmten Event.
die-draussenkocher.de
Eugen-Bolz-Straße 14
72829 Engstingen
NEIN! Wir unterhalten uns mit Anfängern und Profis, wer Fragen hat muss diese einfach stellen.
Erstmal nen Kaffee 1x schwarz, 1x Blond und süß.
Zufahrt für LKW (7,5t) mit Hänger, einschl. Parkplatz am Grillort, 5×8 m Platz, 2x 220V-Strom und Warmwasser wären schön, sind aber kein Muss!
Genügend! Sonst würden wir nicht so aussehen, wie wir aussehen 😉
Von 0-200 sind für uns kein Problem.Grillkurse machen bis 40 Personen Sinn.
